Une obsession pâtissière.
Cédric est un passionné. De dressage au cornet, de feuilles d’or, de cuissons millimétrées. Et de vape. Il a passé des années à essayer de retrouver dans un e-liquide la précision d’une vraie pâtisserie — l’équilibre d’une crème diplomate, la chaleur d’une caramélisation, le contraste d’un biscuit Breton sous une mousse citron.
La gamme Cédric Groscake est née de cette frustration. Des saveurs gourmandes mais jamais lourdes, pensées comme des desserts d’assiette : une attaque franche, un milieu de bouche crémeux, une finale longue. Pas de confiseries écoeurantes. De la pâtisserie.
Chaque référence est un dessert signature. À vous de composer votre menu.